Tapas en Toronto
El 12 de junio se inauguró la exposición TAPAS. Spanish Design for Food en el Design Exchange – Canada’s Design Museum en Toronto. Organizada por Acción Cultural Española (AC/E) y comisariada por Juli Capella, TAPAS se pregunta cuál es el papel que el diseño ha jugado en relación a la comida y la gastronomía en España, y pretende encontrar la respuesta a través de más de 200 piezas repartidas en los tres apartados de la cocina, la mesa y la comida.
La exposición muestra objetos que van desde el botijo hasta vanguardistas utensilios para la cocina diseñados en la actualidad, mezcla tradición y modernidad, artesanía e innovación tecnológica, haciendo hincapie en el ingenio e inventiva de la rica cultura gastronómica española.
La exposición ha visitado hasta ahora Tokio, Miami, Washington y Seúl, y podrá visitarse en Toronto hasta el 10 de agosto de 2014.