Disseny al plat

10/02/2015

Con motivo de la celebración de la sexta edición de la “Valencia Disseny Week”, tendrá lugar la exposición “Disseny al plat”, en La Nau en Valencia, del 9 de febrero al 1 de marzo. 

Este proyecto tiene como objetivo divulgar el trabajo de diseñadores gráficos, industriales y artesanos, de objetos relacionados con el mundo de la gastronomía.

Como complemento a la exposición, se impartirán dos conferencias, la primera e inaugural, a cargo del chef Jorge Bretón, profesor en el Basque Culinary Center, y la segunda, el martes 10 de febrero, en el restaurante Vinotinto, a cargo de Juli Capella.

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